鬆軟綿密‧湖口芋頭 :: 新竹縣旅遊網 - 竹縣特產

好客竹縣-新竹縣旅遊網 ... 湖口鄉所產的檳榔心芋是本縣水芋產量最多的鄉鎮，檳榔心芋肉質粉白間雜有紫紅色紋路帶有香氣，不管蒸、烤、煮、炸都是最好的選擇，而芋頭含有黏蛋白，削皮時沾到皮膚會發癢，可將芋頭洗淨後，加水同煮至沸騰，約三鐘 ...

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